Jordi Cruz Mas on Instagram: "Para el pollo: 1 Pollo de calidad de 1,4 kg Tomillo, romero, hierbas provenzales, albahaca.... Limón, pimienta, aceite y sal Para la mega chip al horno: 100 gr copos de patata 10 gr almidón de trigo 50 ml aceite 150ml agua 5 gr sal Para las chips fritas: Patata para freír Yuca y canela en polvo Plátano macho y nuez moscada Alcachofas Aceite de oliva Sal"
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