➖CREMA DE PUERROS➖ 📝INGREDIENTES: 🔸Puerros 2 ud // 400 gr 🔸Cebolla 1 ud // 100 gr 🔸Patata 2 ud // 300 gr 🔸Crema de leche 1 vaso // 100 ml 🔸Agua o caldo 4 vasos // 1 l 🔸Aceite de oliva 🔸Sal 🔥 ELABORACIÓN: ▪️1. Primero lavamos y cortamos la verdura. ▪️2. En una olla ponemos aceite y pochamos las verduras con un poco de sal. ▪️3. Cubrimos con el caldo o agua y dejamos cocinar a fuego medio durante 20 minutos. ▪️4. Añadimos la crema de leche, tapamos y cocinamos 10 minutos más. ▪️5. Tritura

CREMA DE PUERROS Y PATATAS CON QUESO PARMESANO Y TRUFA 🥒🥔🧀 ⠀ ¡Sin palabras! Así te vas a quedar cuando pruebes esta espectacular crema que te he preparado hoy. Hace tiempo que fui a un restaurante y probé una crema que, en la primera cucharada, me dejó FLIPANDO y de verdad. De hecho, me fui para casa intentando averiguar todos los ingredientes que llevaría esa crema (ya que el camarero no me lo supo confirmar). Y tras alguna que otra prueba, os tengo que decir que esta es incluso mejor que la